みなとや自慢の「本鮎甘露煮」5尾と「多気あわせ煮」4種をセットにいたしました。

「本鮎甘露煮」
料亭時代から客膳の一品としてお出ししておりました「本鮎甘露煮」は、ずっしりとボリュームのあるみなとや定番の商品です。独自の製法で調理しており、頭から尾まで食べられるように柔らかく煮込んでおります。料亭の味を是非食卓でお楽しみください。

【内容量】本鮎1尾80g
【賞味期間】50日
【原材料】鮎、砂糖、醤油、清酒、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を使用）
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存

「多気あわせ煮」
「多気あわせ煮」は多気町で採れた山菜を当店自慢の鮎の甘露煮の秘伝のたれで炊き合わせた商品です。「多気」の食材を「炊き」あわせましたので、五代目店主が「多気あわせ煮」と 名付けました。是非「多気あわせ煮」の絶妙な味わいをお楽しみ下さい。

「しいたけ煮」
多気町産の原木しいたけだけを使用しました。少し大きめに切った“しいたけ”とみなとや秘伝の甘露煮のタレでたき合わせた“しいたけ煮”です。ちらし寿司の具としてもご利用いただけます。

「えりんぎ煮」
多気町片野産のえりんぎだけを使用しました。歯ごたえを残した“えりんぎ”とみなとや秘伝の甘露煮のタレでたき合わせた“えりんぎ煮”です。お酒の肴としても召し上がっていただけます。

「たけのこ煮」
多気のいわれとなった多気町産のたけのこだけを使用しました。香りと歯ごたえを残した“たけのこ”とみなとや秘伝の甘露煮のタレでたき合わせた“たけのこ煮”です。ちらし寿司の具としてもご利用いただけます。

「だいず煮」
多気町営農組合の大豆だけを使用しました。大粒でふっくらとした“大豆”とみなとや秘伝の甘露煮のタレでたき合わせた“だいず煮”です。五目煮の具としてもご利用いただけます。

【内容量】各80g
【賞味期限】50日　
【原材料】(しいたけ・えりんぎ・しめじ、大豆)、砂糖、醤油、清酒、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け冷蔵で保存