子持鮎甘露煮
3,974円(税込) 〜 9,040円(税込)
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。
初秋の限られた時季にしか捕れない稀少な子持ち鮎は食卓を飾る贅沢な逸品、身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。料亭の味を是非食卓でお楽しみください。
【内容量】1尾 80g
【賞味期間】50日
【原材料】鮎、砂糖、醤油、清酒、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を使用)
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存
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初秋の限られた時季にしか捕れない稀少な子持ち鮎は食卓を飾る贅沢な逸品、身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。料亭の味を是非食卓でお楽しみください。
【内容量】1尾 80g
【賞味期間】50日
【原材料】鮎、砂糖、醤油、清酒、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を使用)
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存